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sábado, 6 de outubro de 2012

Pão de Mandioquinha

Apresento uma deliciosa sugestão para o lanche da tarde...

PÃO DE MANDIOQUINHA


INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e amassada (500 g)
¼ xícara (chá) de óleo (60 ml)
1 xícara (chá) de polvilho azedo (140 g)
1 xícara (chá) de polvilho doce (120 g)
25 g de bacon picadinho e frito (¼ xícara de chá)
½ colher (sopa) de sal alecrim picadinho a gosto
½ xícara (chá) de água (120 ml)

MODO DE FAZER:
1°- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e sovem bem a massa que irá se formar, até obter uma mistura homogênea.
2°- Pegue pequenas porções de massa faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve ao forno alto a 200°C por +/- 25 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e sirva em seguida.

Esta receita foi exibida no programa Mais Você - Rede Globo pela Ana Maria Braga no dia: 05/10/2012 (sexta-feira)

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